Оливковое масло и орехи повышают выживаемость мужчин с раком предстательной железы

Шансы на выживание мужчин с не метастатическим раком предстательной железы может увеличить простое изменение диеты. Благотворное влияние оказывают полезные растительные масла и орехи.

Заменяя часть калорий, поступающих из углеводов, животных и транс- жиров на оливковое масло, авокадо, семечки и орехи пациенты снижали риск смерти от рака простаты и других причин. К такому результату пришли исследователи из Университета Калифорнии, Сан-Франциско.

Данные были получены в результате наблюдения за 4577 пациентами, которым установили диагноз не метастатический рак простаты в период с 1986 по 2010 годы. К концу исследований умерли 1064 человека, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний – 31%, от рака предстательной железы – 21%, от других видов рака – 21%.

Однако в случаях, когда 10% суточной нормы калорий (одна столовая ложка) были получены из полезных растительных масел, риск смерти от рака простаты снижался на 29%, а от других заболеваний – на 13%. Такая же динамика соответствовала ежедневному употреблению 30г орехов.

Потребление здоровых масел и орехов увеличивает уровень антиоксидантов в плазме и нормализует выработку инсулина, что снижает воспаление, способствующее росту рака простаты.