Микрофлора кишечника защищает от пищевых отравлений

Дата добавления: Декабрь 12th, 2013 - Комментариев нет

miceКак оказалось, лучшим союзником в борьбе с болезнетворными микробами, вызывающими пищевые отравления, является собственная микрофлора кишечника.

В Институте Пастера, в Париже, ученые исследовали реакцию животных на заражение бактериями Listeria. Этот вид патогенов вызывает пищевые отравления и является смертельно-опасным. Осенью 2011 года от лестериоза погибло 30 человек после употребления загрязненных плодов.

Для участия в эксперименте взяли две группы мышей: обычных и со стерильным кишечником. Целью ученых было определить, как животные отреагируют на заражение. Особенное внимание уделялось изменениям в пяти кишечных микроРНК. Предыдущие исследования в лаборатории показали, что бактерии Listeria способны перепрограммировать производство белков в клетках посредством малых некодирующих РНК молекул.

Оказалось, что обычные мыши лучше перенесли отравление. Через 24 часа после заражения стерильные животные впитали в 10000 раз больше патогенов, чем обычные, их микроРНК также значительно пострадала. Бактерии были найдены даже в лимфатических узлах у грызунов, лишенных собственной микрофлоры кишечника.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Микрофлора кишечника защищает от пищевых отравлений, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв