Коррекция веса не представляет сложности

Дата добавления: Август 30th, 2012 - Комментариев нет

Найден комфортный способ борьбы с ожирением. Американские ученые исследовали возможность применения метилцеллюлозы в целях коррекции веса. Этот водорастворимый полимер широко используется в пищевой промышленности для сгущения продуктов. Раствор метилцеллюлозы обладает свойством желатинации при нагревании.

Ученые предположили, что добавление порошка в напитки и кисломолочные продукты поможет вызвать чувство насыщения при употреблении малого количества пищи. Предположения подтвердились в ходе проведения ряда исследований. Примечательно, что после прекращения эксперимента его участники продолжали употреблять малокалорийную пищу.

Первый продукт из метилцеллюлозы под названием SATISFIT-LTG уже прошел клинические испытания. От пищевых форм он отличается способностью длительное время задерживаться в желудке и тонком кишечнике. Пациенты испытывали чувство сытости после употребления препарата, хотя объем и калорийность пищи были меньше, чем их привычный рацион на 13%.

В перспективе SATISFIT-LTG будет рекомендован для приготовления специальных холодных напитков для похудения.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Коррекция веса не представляет сложности, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв