В Университете Бразилиа, Бразилия на кафедре генетики и морфологии Института биологических наук исследовали последствия употребления в пищу генетически модифицированных организмов (ГМО). Ученые пришли к выводу, что даже малые дозы таких продуктов производят токсическое действие на клетки крови и потенциально могут вызвать смертельные заболевания.
Токсичные гены специально встраиваются в растения для того, чтобы защищать их от насекомых и других вредителей. Однако продукты, приготовленные из такого сырья, сохраняют свои токсичные свойства. Чужеродные гены присутствуют в пище и действуют непредсказуемо. Исследователи попытались выяснить, к чему приводит употребление ГМО в пищу.
Опыты проводились на мышах. Животные получали различные дозы ГМО токсинов, а именно Cry-белков. Даже одна доза такого «питания» приводила к нескольким аномалиям крови. Состояние животных ухудшалось на седьмой день. Были обнаружены разрушение клеток костного мозга, анемия, повышение уровня лейкоцитов в крови.
Результаты исследований были опубликованы в Журнале гематологии и тромбоэмболических заболеваний. После обнародования фактов производитель ГМО компания «Monsanto», утверждающая что продукция безопасна, пригрозила авторам исследования обращением в суд.
Ученые не прекращают работу. Они хотят выяснить механизм гемотоксичности ГМО и определить токсикологические риски для других млекопитающих.
Крошечные наногубки избавляют от опасных токсинов Инженеры из Университета Калифорнии изобрели наногубки, способные безопасно ...
Инсульт будут лечить стволовыми клетками Исследователи из Имперского колледжа в Лондоне добились значительного улучшения состояния ...
Подсластители с нулевой калорийностью повышают уровень сахара в крови Важным компонентом диетического питания в последнее время стали низкокалорийные ...
Стволовые клетки могут спасти от инсульта Ученые из научно-исследовательского центра стволовых клеток Калифорнийского университета провели ...
Научите свой мозг любить низкокалорийные продукты Это кажется невозможным, но мозг может научиться любить низкокалорийную ...
Процесс запоминания рассмотрели с химической точки зрения Ученые из института Британской Колумбии выявили важные ...
Нехватку тромбоцитов восполнят стволовые клетки крови Вопрос нехватки тромбоцитов остро становится после химиотерапии или ...
Найден фермент, разрушающий излишки билирубина в крови Желтуха – довольно часто встречающееся заболевание, особенно у ...