Жевательная резинка плохой помощник при похудении

Дата добавления: Март 27th, 2013 - Комментариев нет

juvЖелающие сбросить лишние килограммы прибегают к различным ухищрениям, одним из которых является употребление жевательной резинки. Однако американские ученые доказали бесполезность этой затеи. Что интересно, пристрастие к «жвачкам» не подавляет аппетит, а провоцирует людей на поедание нездоровой пищи.

Эксперимент-игру проводили в двух университетах: штата Огайо (Ohio State University) и Буффало (the University at Buffalo). Более сорока добровольцев жевали фруктовую и мятную резинки, после чего выбирали предпочтительные продукты из предложенных для употребления на месте. Оказалось, после употребления мятной жвачки добровольцы редко выбирали овощи и фрукты.

Позже участники записывали в отдельный блокнот все, что ели за день. При этом в течение недели они перед едой жевали мятную жвачку. За это время в их рационе уменьшилось потребление свежих фруктов и овощей на 30%, а потребление жиров и сахара увеличилось на 20%.

Интересно, что общий объем пищи уменьшился, но за счет уменьшения доли полезных питательных веществ, а калорийность рациона выросла.

Такой эффект ученые связывают со свойством ментола вступать в реакцию с фруктовыми и овощными компонентами с образованием горького привкуса. Неприятное послевкусие отвращает людей, употребляющих жвачку от употребления здоровой пищи.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Жевательная резинка плохой помощник при похудении, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв