Западная диета – фактор риска преждевременной смерти

Дата добавления: Апрель 22nd, 2013 - Комментариев нет

paulПищевые пристрастия могут ускорить процесс старения и привести к быстрой смерти. В список «рискованных» продуктов занесены красное мясо, сладости, жареные, жирные, молочные и обработанные продукты. Все это составляет так называемую «западную диету».

О влиянии пищи на развитие возрастных заболеваний  проводилось множество исследований, и только в этом году американские специалисты изучили взаимосвязь диеты со здоровьем в пожилом возрасте.

За эталон здорового питания был принят альтернативный индекс здорового питания (АИЗП). Он лежит в основе рекомендаций по питанию больных с сердечными заболеваниями и диабетом.

В исследовании, которое продолжалось 16 лет, также искали рацион для идеально медленного старения и предотвращения преждевременной смерти.  Специалисты изучили 5350 медицинских карт за 1985-2009 годы с целью определения показателя смертности, развития хронических заболеваний и связи с соблюдением рекомендаций по здоровому питанию (по АИЗП).

Оказалось, что в преклонном возрасте только 4% американцев не имеют хронических заболеваний, хотя 73,2% чувствуют себя вполне нормально. Сердечные приступы беспокоили 12,7% участников, а почти 10% скончались до конца эксперимента. При этом адепты «западной диеты» удвоили свой риск преждевременной смерти.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Западная диета – фактор риска преждевременной смерти, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв