Чтобы уменьшить шанс заболеть артритом ученые рекомендуют включать в рацион морскую рыбу. Эффект связывают с наличием в морепродуктах омега-3 жирных кислот.
К такому выводу пришли специалисты из Каролинского института в Стокгольме, Швеция. В исследованиях принимали участие более 32 000 женщин, родившихся в период между 1914 и 1948 годами. Они заполняли анкеты, которые выявляли факты рациона респондентов, привычек питания и их состояния здоровья. На протяжении 10 лет ученые собирали медицинскую информацию об участницах эксперимента.
Оказалось, что употребление морской рыбы четыре раза в неделю на 52% снижает риск развития ревматоидного артрита. Выраженными защитными свойствами в этом плане обладают форель, лосось и макрель. В самой лучшей форме были женщины, придерживающиеся такого рациона на протяжении 10 лет, но любое употребление в пищу морепродуктов снижает риск артрита на 29%.
Кроме того рыбное меню уменьшает шансы получить депрессию, сердечные заболевания, инфекции и лейкемию.
Ученые считают, что основным действующим веществом в морепродуктах являются омега-3 жирные кислоты. К аналогичным выводам пришли азиатские ученые.
Для снижения риска инсульта необходимо есть рыбу Исследование, проведенное командой ученых Кембриджского университета показало, что ...
Есть много причин, чтобы есть рыбу Если выбирать из животных белков, то рыба все же предпочтительнее красного ...
Защита от солнечной радиации – еще одна функция Омега-3 жирных кислот Американские ученые пришли к выводу, что при непродолжительном ...
Грудное вскармливание сокращает риск артрита Женщины, кормящие грудью младенцев длительные периоды времени, в ...
Йогурт снижает риск развития диабета Интересное открытие в области диетологии совершили ученые из ...
Избыток омега-3 жирных кислот может подорвать иммунитет Все хорошо в меру. Не следует увлекаться и ...
Нет научного подтверждения вреда насыщенных жиров для сердца Последнее исследование, проведенное в Кембриджском университете, буквально взорвало установившиеся ...
Черника, виноград и яблоки сокращают риск диабета По данным исследования потребление в пищу некоторых видов ...