Слова «жир» бояться не стоит

Дата добавления: Октябрь 2nd, 2014 - Комментариев нет

омега3

Непонимание роли полезных жиров и растущая зависимость от полуфабрикатов, содержащих транс-жиры, ставит под удар здоровье сердечно-сосудистой системы. Сегодня потребители лучше информированы, но не лучше образованы. Слишком часто люди воспринимают информацию, не вникая в ее суть, что приводит к исключению жиров из рациона. Ведущие британские эксперты в области здравоохранения опубликовали в прессе статью, чтобы развеять мифы вокруг ценных питательных веществ.

Существует распространенное мнение о том, что жир вреден для здоровья и приводит к набору лишнего веса. Лишь немногие знают о существовании полезных жиров, необходимых для работы клеток. В этом списке компоненты Омега-3 — эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозогексаеновая (ДГК) жирные кислоты. Названные вещества поддерживают здоровье сердца, обеспечивают передачу нервных импульсов.

Омега-3 относятся к незаменимым жирным кислотам, которые должны поступать с пищей. Здоровая диета должна включать, по меньшей мере, две порции жирной рыбы (скумбрии или лосося) в неделю. Другим источником Омега-3 может стать льняное масло.

Большинство людей испытывает дефицит незаменимых жирных кислот. Если и вы в их числе, то лучшим выходом станет изменение пищевых привычек.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Слова «жир» бояться не стоит, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв