Следите за питанием, чтобы уменьшить риск диабета

Дата добавления: Сентябрь 6th, 2014 - Комментариев нет

pitaniy1

Несмотря на рост осведомленности, количество больных диабетом 2 типа постоянно увеличивается. Последние исследования показывают, что для профилактики заболевания важно не только ограничивать калорийность питания, но и правильно выбирать продукты. Потеря веса — хорошее дело, но этого недостаточно, чтобы предотвратить диабет.

В ходе исследования ученые из Центра Диабета Steno в Гентофте, Дания, сравнили генетически идентичных близнецов. Участники в парах отличались между собой только комплекцией: один из близнецов был полнее другого. Ученые измеряли количество метаболитов, циркулирующих в крови добровольцев, после приема пищи быстрого приготовления. Следует отметить, что кроме глюкозы, признаком развития диабета могут служить определенные белки и жировые молекулы.

Оказалось, что в результате употребления фаст-фуда, у близнецов находили одинаковое количество маркеров диабета в крови, независимо от массы тела. Эксперимент еще раз подтвердил, что шансы заболеть диабетом в равной мере зависят как от генетических, так и от экологических факторов. К последним относится образ жизни и пищевые привычки.

Результаты исследования опубликованы в The FASEB Journal.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Следите за питанием, чтобы уменьшить риск диабета, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв