Исследование, которое проводили в британском Королевском обществе здравоохранения, показывает, что большинство из нас не имеют понятия о калорийности спиртных напитков. Потому рабочий день часто завершается бокалом холодного пива или успокаивающим бокалом вина. Если бы люди знали об энергетической ценности первого бокала, то вряд ли подняли второй и третий.
Специалистами общества был проведен опрос 2000 взрослых. Оказалось, что три четверти из них не знают калорийности бокала вина, а девять из десяти недооценивали роли лагера в наборе лишнего веса. Для того чтобы потребители были лучше информированы были созданы специальные плакаты, сравнивающие калорийность спиртных напитков с энергетической ценностью пищи.
Теперь мы знаем, что:
— бокал пива сорта Лагер содержит 180 калорий, как кусочек шоколадного торта;
— бокал белого вина (250 мл) — 185 калории — 4 рыбные палочки;
— Пина Колада с ромом — 644 калории — большой Мак бургер;
— водка с тоником — 143 калории — 100 граммов шоколада с наполнителем.
Пьющие взрослые около 10% калорий получают из алкоголя. Рекомендованная норма энергетической ценности суточного рациона женщины — 2000 калорий, а мужчины — 2500. Кроме энергии пища должна содержать вещества, необходимые для клеточных процессов. Алкоголь несет только пустые калории, а потому должен быть исключен из рациона полных людей.