Продлить молодость поможет голодание

Дата добавления: Май 23rd, 2013 - Комментариев нет

golodС тем, что голодание и разумная диета способны тормозить процессы старения ученые согласились давно, но только теперь они могут объяснить молекулярно-клеточные процессы, обеспечивающие этот феномен.

Ранее было выявлено, что за торможение процессов старения отвечает белки  сиртуины, а голодание стимулирует их выработку. Позже выяснилось, что наряду с ограничениями в еде, таким же эффектом обладает ресвератрол, содержащийся в красных и фиолетовых ягодах.

Исследователями из Массачусетского технологического института (США) был доказан факт, что сиртуины замедляют старение нервных клеток. Эксперимент проводился на мышах, предрасположенных к интенсивным нейродегенеративным процессам в мозге. Тестовую группу кормили весьма умеренно, а контрольная группа грызунов получала обычный рацион. Через три месяца проверили способность животных к обучению и протестировали память. Голодные мыши лучше справились с заданиями, чем их сытые сородичи. И хотя старение нейронов у всех животных начиналось одновременно, но после голодание оно протекало с меньшей скоростью.

Третьей группе мышей вводили стимулятор сиртуинов SIRT1 при кормлении калорийной пищей. У них наблюдался тот же эффект, что и после голодания. В мозге грызунов обнаружили прочные межнейронные синапсы и большее число самих нейронов.

Таким образом, доказано, что голодание замедляет процессы старения посредством активации сиртуина. Это открытие позволит применять голодание в лечении болезни Альцгеймера и других болезней, связанных со старением мозга.

Однако специалисты не рекомендуют стимулировать синтез сиртуина искусственно, поскольку он способен разрушать серотонин — белок, отвечающий за хорошее настроение.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Продлить молодость поможет голодание, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв