Персики замедляют рост рака молочной железы

Соединения, содержащиеся в плодах персика способны замедлить рост клеток рака молочной железы. Открытие совершено в Университете штата Вашингтон. Ученые считают, что фрукт может стать прекрасным дополнением к стандартной терапии. Соединение можно употреблять не только в виде экстракта, но и просто съедая 3 персика в день.
В 2009 году проводился эксперимент по воздействию экстракта сливы и персика на клетки рака молочной железы в чашке Петри. Вещество успешно подавляло опухолевые клетки.
Новое исследование проводилось методом ксенотрансплантата, когда клетки рака груди поместили под кожу мышей. Ученые наблюдали за изменениями в клетках рака молочной железы в организме животных. При этом тестовую группу кормили разными дозами полифенолов персика.
Интересно, что у растений соединение играет роль защиты против разрушающего действия ультрафиолетовых лучей. Полифенолы работают на уровне ДНК, предположительно вызывая ряд каскадных процессов приводящих к самоуничтожению раковых клеток.
У подопытных животных через 12 дней было меньше ферментов, участвующих в распространении рака, в опухоли не формировались кровеносные сосуды и отсутствовали метастазы в легких, в отличии от контрольной группы.
Исследование подчеркивает ценность сбалансированой диеты в предотвращении рака. Результаты опубликованы в журнале Биохимия питания.