Острый перец поможет защитить печень

Дата добавления: Апрель 30th, 2015 - Комментариев нет

Острый перецБританские медики исследовали влияние острого перца. В качестве подопытных они выбрали грызунов. В течение 3 дней мышам давали капсаицин, предварительно делая перевязку желчных протоков. Данное соединение придает перцу традиционную остроту. Операция приводила к фиброзу печени и накоплению желчи.

Другой группе грызунов давали капсаицин до и в процессе многочасового воздействия тетрахлорметана, представляющего серьезную опасность для печени. Данным ядовитым веществом заполняют огнетушители. Оно присутствует и в отдельных чистящих средствах.
Исследование подтвердило положительные свойства капсаицина. Соединение сокращало активность особых звездчатых клеток, вызывающих фиброз печени (замещение стандартных клеток рубцовой тканью). Капсаицин частично восстанавливал клетки у грызунов, выделенных в первую группу, предотвращая дальнейшее повреждение органа. У остальных мышей соединение блокировало появление повреждений печени. Однако капсаицин оказывался бесполезным в случаях, когда фиброз уже развился.

Медики рекомендовали добавлять в рацион немного острого перца, чтобы помогать печени восстанавливаться.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Острый перец поможет защитить печень, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв