Нездоровая пища убивает тягу к сбалансированной диете

Дата добавления: Август 30th, 2014 - Комментариев нет

гамбургер

Злоупотребление продуктами быстрого приготовления не только приводит к ожирению, но и снижает интерес к здоровой диете.

Согласно выводам австралийских исследователей из Университета Нового Южного Уэльса Австралии, чрезмерное потребление нездоровой пищи может изменить поведение, ослабить самоконтроль и привести к перееданию. В лабораторных экспериментах они обнаружили, что нездоровый рацион снижает интерес крыс к новым продуктам, который обычно помогает им сбалансировать диету. Аналогичные процессы в организме человека, вызванные фаст-фудом, могут изменить наши ответы на сигналы, связанные с пищевой наградой.

В ходе исследования молодых самцов крыс учили связывать звуковые сигналы с разными вкусами сладкой фруктовой воды. После двух недель животных кормили гамбургерами, пельменями, печеньем и пирожными. Вес крыс увеличился на 10%, а их поведение резко изменилось. Они стали равнодушными к выбору продуктов питания и больше не сбегались на звук, рекламирующий фруктовый вкус.

Это свидетельствует о том, что крысы потеряли свое естественное предпочтение новизны. Изменение длилось в течение некоторого времени после того, как грызуны вернулись к здоровой диете.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Нездоровая пища убивает тягу к сбалансированной диете, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв