Нет научного подтверждения вреда насыщенных жиров для сердца

Дата добавления: Март 21st, 2014 - Комментариев нет

margarinПоследнее исследование, проведенное в Кембриджском университете, буквально взорвало установившиеся представления о здоровом питании для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Привычные ограничения потребления насыщенных животных жиров и включение в диету полиненасыщенных жиров не имеют под собой научного основания. Отчет опубликован в мартовском номере журнала Анналы внутренней медицины.
Ученые проанализировали результаты 72 уникальных исследований с более чем 600000 участников из 18 стран. Оказалось, что высокое потребление полиненасыщенных жиров (например, омега-3 и омега-6) не предотвращает ишемической болезни сердца. Наличие насыщенных жирных кислот в диете или кровотоке — в виде биомаркеров, не связано с риском коронарных заболеваний. Более того, обнаружено, что молочный жир значительно снижает риск сердечно-сосудистых болезней.
Анализ полученных данных позволяет предположить, что нет достаточных доказательств тому, что диета богатая полиненасыщенными жирами и с низким содержанием насыщенных жиров снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые пришли к выводу, что для здоровья сердца в первую очередь нужно бросить курить, оставаться активным и обеспечить разнообразный рацион питания.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Нет научного подтверждения вреда насыщенных жиров для сердца, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв