Ненасыщенные жиры сохраняют окружность талии

Дата добавления: Февраль 28th, 2014 - Комментариев нет

0knC73q1Шведские ученые из университета Упсалы доказали, что насыщенные жиры накапливаются в организме в основном на животе. Это первое исследование, проведенное на людях, связывающее жиры из пищи с уровнем холестерина в крови и местом их отложения на теле.
39 добровольцев увеличили свой суточный рацион на 750 калорий и придерживались его в течение семи недель. Половина участников ела кексы, приготовленные на подсолнечном масле (полиненасыщенные жиры), а другой группе выпало употреблять кексы на пальмовом масле (насыщенные жиры), все остальное — (количество белков, жиров и углеводов) было одинаковым.
В результате участники обеих групп увеличили вес в среднем на 3%. Однако те, кто употреблял насыщенные жиры, получили жировые отложения в области талии. Это значит, что «хранилищем» запасов стали органы брюшины и печень. Висцеральный жир может стать причиной варикозного расширения вен, сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и гормональных нарушений. В группе, получавшей полиненасыщенные жиры, параметры окружности талии не изменились.
Источником «здоровых» жиров могут служить орехи, семечки, оливковое масло и жирные сорта рыбы.
Полученные результаты были опубликованы в американском журнале Diabetes.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Ненасыщенные жиры сохраняют окружность талии, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв