Клюква – лучшее средство от мочеполовых инфекций

Снова клюква доказала свою эффективность в борьбе с бактериями, вызывающими болезни мочевыводящих путей.

Канадские ученые из Университета McGill нашли новые свойства проантоцианидинов, содержащихся в ягодах. Эти антиоксиданты превосходят по мощности аскорбиновую кислоту в 20 раз, а витамин Е — в 50 раз. Клюква богата также витамином С, клетчаткой, марганцем и другими макро- и микроэлементами, необходимыми человеку.

Оказалось, что клюквенная полимерная цепь катехинов обладает свойством препятствовать налипанию бактерий Proteus Mirabilis на стенки мочевыводящих путей. Эффект достигается благодаря резкому уменьшению производства уреазы в клетке патогенна, что лишает бактерии возможности двигаться.

Кроме того, что употребление клюквы показано и больным и здоровым людям, сок ягоды можно использовать для профилактики роста колоний бактерий на таких медицинских инструментах, как катетеры.

Применить открытие пытаются специалисты кафедры химического машиностроения Университета. Они создадут силиконовый материал с клюквенными присадками для производства медицинских изделий.