Грейпфрутовый сок – проверенное средство для похудения

Ученые решили проверить эффективность «сердца» Голливудской диеты — грейпфрута. Кинозвезды, певцы и спортсмены с 1930 года придерживаются правила: с каждым приемом пищи съедать один грейпфрут или выпивать стакан его свежевыжатого сока. Сегодня ярой поклонницей такой диеты называет себя Кайли Миноуг.

Оказалось, что употребление грейпфрута не рекламный трюк, а полезное дело. Опыты на мышах доказали, что при прочих равных условиях добавление этих цитрусовых в рацион помогло грызунам похудеть на 18%. Единственным «но» оказалось то, что грейпфрут работает только в случаях постоянного употребления жирной пищи. Вместе с тем оказалось, что введение плодов в диету снижает уровень глюкозы в крови лучше, чем это делает аптечный метформин.

Исследователям неизвестен механизм действия грейпфрута на потерю веса. Британская диетическая ассоциация обещает провести тщательную проверку всех имеющихся сведений и начать исследования с участием людей.

Открытие особенно важно на фоне растущего ожирения и диабета в цивилизованном мире. Отчет опубликован в журнале PLoS ONE.