Для желающих похудеть, предпочтителен белковый завтрак

Дата добавления: Март 29th, 2013 - Комментариев нет

eggs1Привести суточное потребление калорий в норму и уменьшить в рационе долю нездоровой пищи поможет привычка завтракать по утрам. Главным составляющим «правильного» завтрака должно стать белковое блюдо. Именно прием протеинов утром поможет поддерживать нормальный вес.

Такую рекомендацию дают американские ученые из Миссурийского университета после проведенного эксперимента. К участию были приглашены молодые тучные женщины. В исследовании тестировалось влияние трех различных видов завтрака на дальнейшее самочувствие людей, поэтому создали три группы добровольцев. Первая группа, дублируя распорядок дня многих современников, обходилась без завтрака. Вторая – получала утром белковые продукты, а третья – каши быстрого приготовления. Общим для второй и третьей группы была калорийность пищи – она составляла ровно 350 калорий.

Для полной информации о влиянии диет, участницы заполняли опросные листы и сдавали кровь на анализ. Кроме того, глубоко изучалась пищевая мотивация участниц путем МРТ-сканирования определенных зон мозга до и после приема пищи.

Оказалось, что белковый завтрак дает лучшее насыщение, чем углеводный. Желание перекусывать после потребления протеинов падала на уровне активности мозга. В течение дня это отражалось на меньшем потреблении пищи и снижению желания «проведать холодильник» поздно вечером.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Для желающих похудеть, предпочтителен белковый завтрак, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв