Диета мамы — зеркало пищевой аллергии ребенка

Дата добавления: Май 18th, 2014 - Комментариев нет

Аллергия-у-детей1Около 20 миллионов европейцев страдают пищевой аллергией. В Университете Манчестера, Великобритания, уже более десяти лет продолжается исследование о связи рациона питания в раннем детстве с развитием аллергии в дальнейшей жизни, финансируемое ЕС. В поле зрения ученых 12000 молодых людей, за питанием которых наблюдали с рождения. Зафиксированы также диеты их матерей во время беременности. Участники эксперимента проживают в европейских странах от Исландии до Греции. С каждым поддерживается обратная связь на случай выявления аллергии.
Уже сегодня работа дает интересные результаты. Ученые убеждены — правильное питание матери защищает ребенка от аллергии в будущем. Это касается периода беременности и кормления грудью. Хотя до сих пор не найдены универсальные аллергены, медики считают, что некоторые продукты могут содержать потенциально опасные вещества, а значит должны иметь специальные предупреждающие этикетки. К таковым относится арахис, шоколад, рис, рыба и морепродукты.
Однако чрезмерная осторожность может привести к другой крайности — нерациональным ограничениям в питании.
Исследование продолжается. В его рамках ученые пытаются также выявить биомаркеры для аллергии.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Диета мамы — зеркало пищевой аллергии ребенка, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв