Белок молочной сыворотки может заменить лекарства от диабета

Дата добавления: Август 7th, 2014 - Комментариев нет

Молочная сыворотка

Хорошей новостью для пациентов, страдающих диабетом 2 типа, станет результат исследования ученых из Тель-Авивского университета в Израиле: потребление белка молочной сыворотки может заменить инъекции инсулина.

Простой молочный продукт, выпитый до еды, снижает уровень сахара в крови. Лекарство можно получить путем отделения белка от казеина в молоке или как сопутствующий продукт при изготовлении творога.

Механизм терапевтического действия молочной сыворотки связан с производством в кишечнике глюкагон-подобного пептида-1 (GLP-1). Гормон стимулирует секрецию инсулина в организме, что в свою очередь снижает концентрацию глюкозы в крови после приема пищи.

Исследование проводилось в Медицинском центре Вольфсон в Израиле на 15 пациентах с диабетом 2 типа. Уровни глюкозы после употребления сыворотки в среднем снизились на 28% и оставались такими еще 3 часа после еды.

Активное употребление молочных продуктов давно ассоциируется со снижением риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Сыворотка даже более эффективна, чем противодиабетические препараты.

Результаты исследования опубликованы в журнале Diabetologia.

Еще по теме:
В продолжение статьи, Белок молочной сыворотки может заменить лекарства от диабета, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв