А вы достаточно едите овощей и фруктов?

Дата добавления: Август 13th, 2014 - Комментариев нет

frukty

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять каждый день 400 граммов овощей и фруктов. Это минимальная порция, способствующая сохранению здоровья и долголетия. Кроме того ученые советуют разнообразить ассортимент полезных продуктов.

По данным последнего исследования британского института здравоохранения Nutrilite от 60 до 87% взрослых лишены возможности получать полноценное питание. Особенный дефицит в овощах и фруктах испытывает население азиатских стран. Это означает, что большинство взрослых во всем мире не получают необходимых фитонутриентов — органических соединений, участвующих во всех жизненных процессах.

Причиной пренебрежения важной составляющей рациона ученые считают недостаточную осведомленность людей о взаимосвязи между потреблением овощей и фруктов и хорошим самочувствием. Фитонутриенты обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья, в том числе сохраняют зрение, укрепляют кости и сосуды, участвуют в деятельности мозга, повышают иммунитет и защищают сердце. Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, нейтрализующие разрушительное действие свободных радикалов.

Доклад опубликован в британском журнале Nutrition.

Еще по теме:
В продолжение статьи, А вы достаточно едите овощей и фруктов?, читайте:
Здесь Вы можете читать или оставлять отзывы и комментарии

Отзывов пока нет

Вы можете оставить первый отзыв или комментарий.
 

Оставить отзыв

Отзыв